کارگاه آموزش ترشی و شور به‌عنوان یکی از دوره‌های مهارتی زودبازده و درآمدزا، با هدف توانمندسازی بانوان و ایجاد فرصت‌های اشتغال و کسب درآمد، با استقبال چشمگیر بانوان زاهدانی در مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای شماره ۳ خواهران زاهدان در حال برگزاری است. این دوره با آموزش مهارت‌های کاربردی و قابل استفاده در مشاغل خانگی، زمینه ورود سریع کارآموزان به بازار کار و کسب درآمد را فراهم می‌کند.